Z pasji do zdrowego żywienia dzieci
Cześć, jestem Julia!
Moja droga do własnej kuchni to dowód na to, że najlepsze scenariusze pisze życie (często na przekór naszym planom!). Miałam być pielęgniarką, ale los skierował mnie na gastronomię-sztukę kuliarną na UWM. Na studia trafiłam kompletnie „zielona”, ale to właśnie tam, między jednym a drugim wykładem, narodziła się moja największa pasja.
Dziś od czterech lat prowadzę Foodinki Catering, ale wszystko zaczęło się od… słoików rozwożonych prosto z domowej kuchni. Gdy Magda, właścicielka przedszkola Blossom, w którym pracowałam jako szefowa kuchni, musiała mi podziękować, potraktowałam to jako impuls. Przygotowywałam próbki dań, szukałam swojej drogi i… udało się! Dziś historia zatoczyła koło – Magda otworzyła szkołę i jest jedną z moich głównych klientek. Można więc powiedzieć, że to zwolnienie było najlepszą przysługą, jaką mogłam dostać.
Z wykształcenia jestem specjalistką od żywienia człowieka (absolwentką SGGW), a z serca – pasjonatką zdrowego karmienia najmłodszych. Poza cateringiem, pod szyldem Bezeo i Julia, tworzę torty dla alergików i fanów wersji bez cukru.
Dziś nie działam już sama – poznajcie zespół, który pomaga mi karmić z pasją.
Nasz zespół
Julia Trębska
Założycielka
Anastaziija
Szefowa Kuchni
Oksanka
Prawa Ręka Naszej Szefowej
Sylwia
Dietetyczka
Kim jesteśmy?
Cateringiem, w którym nie gotujemy w wielkich kotłach Baby Jagi, a w przyjemnej, rodzinnej atmosferze, stawiając na jakość i smak potraw. Kontakty z placówkami, które obsługujemy? Są bardzo przyjacielskie i ciepłe – reagujemy i niwelujemy błędy niemal natychmiast, a komplementy przyjmujemy z rumieńcem na twarzy. Nie boimy się podejmować wyzwań(diety eliminacyjne), wspiera nas w tym nasza fantastyczna dietetyk – Sylwia. Innowacje i zdrowe rozwiązania przeplatamy z klasyką, którą znamy z rodzinnych domów. Słuchając głosu rodziców naszych nieocenionych klientów, posiłkując się wiedzą ze szkół gastronomicznych oraz studiów żywieniowych każdego dnia staramy się wydawać z naszej kuchni to co najsmaczniejsze.
Zaufało nam już wiele warszawskich przedszkoli, żłobków i innych placówek
